Gateau creme

So, I recommend you sweeten, taste, and adjust as you balance the sweetness to your individual taste. Remove the bowl from the machine, if using, then cover with clingfilm and set aside at room temperature for 1 hour to prove, then chill the dough for a further hour it will be easier to work with.

But if you really want to see life on the edge, check out Earth's Natural Wonders. If you're using vanilla extract, stir the extract in now.

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  • Dans le saladier avec le mélange oeufs-crème, ajouter le sel, fouetter, puis ajouter le mélange des poudres et fouetter jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Fouettez la crème pâtissière. Transvasez la préparation dans une poche munie d'une douille lisse et dressez des bandes côte à côte sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie, de façon à former un rectangle.

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Gateau creme
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